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忙碌緊張的生活中

每到星期五,都好期待假日的到來

一到假日就會偷偷讓自己放縱一下

吃著DIY美味的點心配上輕快、慵懶的音樂

讓家中充滿了悠閒快樂、濃濃的香氣...

 

 

今日要分享<酥烤牛肉珍珠球♬♬♬>

準備材料非常簡單

米飯

麵包粉

牛肉泥(餃肉)

日式醬油

米飯最好是燉煮的越爛越好

米飯處理方式:將煮熟的飯加一點點水,再用電鍋蒸一次

讓米飯變的軟軟的,這個動作是讓之後比較好捏型

烤黃金飯球 (1)  

 

做法:

先準備塑膠手套，

並在手套中沾滿一點點橄欖油

首先先把餃肉揉成一顆顆的球狀

牛餃肉球上,抹上薄薄一層日式醬油

再用白米飯包覆餃肉球，成飯球

 

將飯球均勻裹滿麵包粉,就可進烤箱嚕~

烤約30分鍾即可完成酥酥脆脆的牛肉珍珠丸囉^_^

 

是不是很簡單呢~快來試試

 

祝大家有個愉快的週末

 

 

 

 

 

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