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咖焗烤筆尖麵  

今天雨下好大喔!

不知道為什麼陽台的小盆摘一直長好多小蟲子

把CHERRY的心愛盆摘啃到都快謝了~

比照圖:....

都謝了.......

陽台花  

新  

是不是差很多...快來救救我吧!!!!

 

 

好吧~回歸正題~

真的好喜歡好喜歡義/法式料理唷~

今天要分享一到非常美味香噴噴熱騰騰的義式料理

将将!!咖哩焗烤筆尖麵♫

 

 

材料:

  • 紅羅波 半隻
  • 馬鈴薯 一顆
  • 咖哩塊 一塊
  • 筆尖麵 量米杯2杯
  • 鹽 少許
  • 雙色起司絲 適量
  • 帕馬森起司粉 適量
  • 義式香料 適量

 

 

熱水先把紅羅波.馬鈴薯 切小塊

再放進咖哩塊~

輕輕攪拌加入一點點的玉米粉做勾芡

燒一鍋熱水加一點點鹽,放入筆尖麵,

燙熟後撈起,加點橄欖油拌一拌防止黏在一起,放一旁備用

將煮好的咖哩放入筆尖麵慢慢攪拌

再悶個30秒讓筆尖麵吸滿咖哩醬之後

倒入烤盤中

撲滿雙色起司絲烤約20分鐘~

上面灑上帕馬森起司粉再灑上少許義式香料作為裝飾~

嘎里焗烤筆尖麵 (1)  

香氣十足美味上桌搂^^快來試試吧

 

小叮鈴:烤箱烤時在一旁看看有沒有烤焦焦的喔~
          如果發現有烤焦可以輕放上一層鋁箔紙~


                                            

                                    

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