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韓式石鍋拌飯02  

中餐時間到嚕~

要吃甚麼呢?!?

最近新發現,超快速的料理

還記得平日上班的時候,晚上一下班

衝衝忙忙趕回家做飯

總是趕不及做很豐盛給老公吃

所以呢~

來的急就煮豐盛一點

來的不急就簡單煮一下~XD

 

最近新發現一道美味又可口又方便快速的料理

"韓式石鍋拌飯"

這道料理還真方便啊!!

短短的時間就可以快速嚐到美味料理填飽肚子

那我就來快快來分享吧!!

韓式石鍋拌飯  
  

 

準備材料:

馬鈴薯

甜椒

洋蔥

玉米

牛肉

雞蛋

韓式辣醬

喜紅菇

海苔

 

做法

將馬鈴薯 甜椒 洋蔥 喜紅菇切塊放進蒸鍋裡

加入奶油,少許鹽,水

水量要淹過食材

再放入玉米

開始蒸約一杯水的量(大同電鍋)

韓式石鍋拌飯08  

 

另外取一平底鍋,

牛肉加上奶油,蒜頭炒香後備用

接著煎2顆荷包蛋備用

最後用平底鍋煎蒸熟的米飯

直到有鍋巴為止

記得煎白米飯底部一定要加"油"在下鍋喔~

不然會黏鍋的喔~

 

韓式石鍋拌飯04  

白米飯成盤後加入蒸好的

馬鈴薯 甜椒 洋蔥 玉米 喜紅菇

再放再炒香的牛肉

蓋上一顆荷包蛋

加上燙過的韓式辣醬

即可完成香噴噴的韓式石鍋拌飯

 

下班後快來試試唷^^

簡易快速料理

 

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