愛。料理 Cherryの快樂夢想廚房♥

下午茶美味小點心甜蜜香蕉奶油鬆餅塔,

甜甜的蜂蜜配上香噴噴的香蕉~

充滿著香氣~快來試試這道簡單又快速的小點心唷~

補充:材料部分都是憑感覺比較多,所以都是大約喔~

但不會落差很大啦

• 鮮奶油 20ML
• 香蕉 2根
• 鬆餅粉 100G
• 奶油 1小塊
• 蜂蜜 30ml
• 牛奶100ML

首先先製作麵糊:

將鬆餅粉約100G放在鋼盆中,

再將香蕉半根切小塊,壓成泥,放進鋼盆中

也將牛奶及鮮奶油到入鋼盆中

攪拌成麵糊!~麵糊完成啦!

將平底鍋用中火將奶油快融化並熱鍋~

再來就可以煎一片片可愛香香的鬆餅啦~

再將鮮奶油打發放入擠花袋(備用)

一口氣煎完所有麵糊後開始擺盤嚕~

將其餘的香蕉切片,分別鬆餅=>香蕉=>鬆餅=>香蕉堆疊

美麗的輕輕的擠上蜂蜜及打發好的奶油

插上牙籤固定香蕉塔擺盤一下~就完成啦~

這到小點心需要擺盤功力居多喔~

還有還有~ 在煎麵糊時一定要熱鍋不然會焦掉喔~受熱才會均勻喔!!等到麵糊起泡即可翻面!

記得麵糊別加糖粉喔,因為之後會擠上鮮奶油和蜂蜜,甜度已經夠了喔~~

趕快試試這道小點心唷^^

之前幫姐姐辦PARTY 其他一道小點心就靠它了~哈哈哈>"<